8月25日，今天的越南产地胡椒价格在148,000-150,500越南盾/公斤之间。

在多乐省，今日胡椒采购价格为148,000-150,000越南盾/公斤。

在得农省，今天胡椒采购价格为148,000-149,000越南盾/公斤。

在嘉莱省，今日胡椒采购价格为148,000-149,000越南盾/公斤。

在昆嵩省，今日胡椒采购价格为148,000-149,000越南盾/公斤。

在富安省，今日胡椒采购价格为148,500越南盾/公斤。

在林同省，今日胡椒采购价格为148,500-149,000越南盾/公斤。

在巴地头顿省，今日胡椒采购价格为150,000-150,500越南盾/公斤，上涨500-1,000越南盾/公斤。

在平福省，今日胡椒采购价格为150,000越南盾/公斤，上涨1,000越南盾/公斤。

在同奈省，今日胡椒采购价格为150,000越南盾/公斤。

与昨天同期相比，今日越南部分产地胡椒价格上涨500-1,000越南盾/公斤。（以上价格仅供参考，实际成交价格会因地区、运输方式、付款方式、交易量的不同而有所不同。）

截止到2025年8月22号收盘，国际胡椒协会（IPC）列出的胡椒价格：

印尼楠榜黑胡椒价格为7,129美元/吨，下跌25美元/吨，下跌0.35%；印尼蒙托克白胡椒价格9,996美元/吨，下跌35美元/吨，下跌0.35%。

巴西黑胡椒ASTA570价格为6,000美元/吨。

马来西亚古晋ASTA黑胡椒价格为9,600美元/吨；马来西亚ASTA白胡椒价格为12,800美元/吨。

越南500克/升黑胡椒价格为6,240美元/吨；550克/升黑胡椒价格为6,370美元/吨；越南白胡椒价格为8,950美元/吨。

专家在本周市场评论中表示，由于越南国庆假期临近，越南国内交易量激增，美元上涨势头依然存在。市场正在等待美联储9月份降息。

据ITC统计，2025年前6个月，全球胡椒进口总量达到157,213吨，较2024年同期下降33.6%，但较2023年同期增长1.4%（更新数据不完整，不包括越南）。

美国是全球最大的胡椒消费市场，占胡椒进口总量的28.9%，达到45,446吨，同比下降18.7%。其次是印度市场18,091吨、德国13,369吨、法国6,723吨和英国5,929吨。

由于关税的影响，2025年第三季度的胡椒出口预测可能较为困难，但从第四季度开始将更加乐观。根据Nedspice的报告，2025年全球胡椒产量预计为43.4万吨，与去年持平。全球需求已连续五年超过供应，导致全球库存处于低位。

越南工贸部进出口局认为，随着美国拟对巴西胡椒征收50%的进口税，预计未来一段时间巴西在美国市场的份额将继续下降。同样，印度也将被征收50%的进口税。在这些税率下，20%税率的越南胡椒将更具竞争力。调整后的税率为19%的印尼胡椒将有很大机会继续扩大其在美国市场的份额。

因此，尽管今年上半年越南对美胡椒出口量有所下降，但这可能是新税制政策实施前市场调整期的暂时现象。相较于其他供应国，越南拥有较低的税率优势，加上稳定的供应能力，是预期越南对美胡椒出口量将在2025年下半年实现正增长的基础。

进出口局还预测，2025年下半年全球胡椒价格将上涨。尽管目前受税收政策复杂、购买心理低迷等因素影响，市场处于“暂停”阶段，但预计主要市场特别是美国的额外需求将在2025年第四季度和2026年第一季度再次大幅增加，为越南胡椒出口增长创造有利条件。

来源：香料物语