八角

品名：八角（大红八角、春花八角、干枝八角） 别名：八角茴香、大茴香、唛角等。

肉桂

品名：肉桂 别名：桂皮、官桂或香桂、柴桂、山肉桂,土桂等。

黑胡椒

品名：黑胡椒 别名：胡椒

孜然

品名：孜然 别名：枯茗、孜然芹、安息茴香。

草果

品名：草果 别名：草果仁、草果子