来源：为葫芦科植物罗汉果的成熟果实，秋季果实由嫩绿变深绿时采摘,晾数天后,低温干燥。

产地分布：仅在中国有分布，主要分布于江西西部及西南部、湖南南部、广东、广西、贵州东南部。其中以广西分布最多、最广，南起浦北县，北至临桂县，西起凌云县，东至昭平县均有分布，以桂林的临桂、永福、兴安、资源、龙胜、灵川栽培面积最大，也是中国最大的罗汉果生产基地。

功效及用途：《岭南采药录》中记载，罗汉果性凉，味甘，归肺、大肠经，具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效，主治咳喘、咽痛、便秘等病症。罗汉果中含有大量的膳食纤维及糖苷，具有降低血糖的作用，是糖尿病患者食疗的理想食物。罗汉果的果肉甘甜，口味独特，营养价值很高，还可用于烹调，清香可口，被人们誉为“神仙果”。现在，由罗汉果制作的饮品，调味品以及中药材等产品畅销国内外，具有较高的经济价值。